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Autunno in Val di Rabbi: eventi imperdibili

    Gli Eventi Imperdibili dell’Autunno: Cosa Fare e Dove Andare durante il vostro soggiorno in val di rabbi

    L’ autunno in Val di Rabbi celebra eventi imperdibili che mescolano tradizione, natura e avventura. Questa stagione offre una varietà di attività che celebrano le tradizioni alpine, la natura selvaggia e i frutti stagionali. Che tu voglia scoprire antiche usanze, vivere avventure nella natura o gustare i prodotti della terra, questi appuntamenti sono imperdibili per immergersi nella magia autunnale.

    Latte in Festa e Desmalghjada in Val di Rabbi

    📅 19 e 21 settembre

    Se sei un amante dei prodotti caseari e delle tradizioni alpine, l’evento “Latte in Festa e Desmalghjada” è l’occasione perfetta per scoprire il mondo della produzione del latte e celebrare la fine della stagione dell’alpeggio. Questo evento si tiene in alcune delle più belle località montane e offre la possibilità di assistere alla discesa delle mucche dagli alpeggi, un momento simbolico che segna il ritorno degli animali nelle stalle dopo l’estate.

    Durante queste giornate, potrai partecipare a laboratori di caseificazione, degustazioni di formaggi e prodotti locali, e vivere l’atmosfera festosa di una tradizione che unisce comunità e visitatori. Le attività sono pensate per tutta la famiglia, con spettacoli, mercatini e dimostrazioni dal vivo della lavorazione del latte.

    Scopri il programma

    📍 Sabato 20 settembre – Località Al Plan, Rabbi

    🕙 10:00 – 12:00 e 🕑 14:00 – 16:00
    🚶‍♂️ Visita guidata alla Segheria Veneziana dei Bègoi, un antico macchinario ad acqua del Settecento che sfrutta la forza del torrente Rabbiés 💧. Un vero gioiello del patrimonio culturale della Val di Rabbi! 🌲🪚

    🕙 10:00–18:00
    Mercato contadino con prodotti locali, formaggi di malga, salumi, miele, artigianato

    🕥 10:30
    Inaugurazione ufficiale dell’evento con il gruppo folk I Sautamartini

    🕚 11:00
    Show Cooking con lo chef Tiziano Dossi – ricette creative a base di prodotti del territorio

    🕛 12:00
    Apertura del RistoLatte, pranzo tipico a cura dell’Associazione AVIS Rabbi

    🕑 14:00–18:00
    Concorso “Malga In Forma”: degustazione e votazione dei migliori formaggi di malga della Val di Rabbi

    🕝 14:00
    Laboratori creativi e didattici per grandi e piccoli

    🕓 16:00
    Concerto del Coro Val Bronzale

    🕕 18:00
    Aperitivo alpino a cura dello Sci Club Rabbi con musica dal vivo (Ronny)

    🕘 21:00
    Serata danzante con i 4KRINER, organizzata dal Gruppo Giovani San Bernardo

    💧 Durante la giornata:
    Assaggio gratuito dell’acqua termale delle Terme di Rabbi
    🕗 Orario: 8:30–12:00 e 15:30–19:00


    📍 Domenica 21 settembre – Località Al Plan, Rabbi

    🕙 10:00–18:00
    Mercato contadino con espositori della filiera corta

    🕙 10:00–12:00
    Seconda giornata del concorso Malga In Forma

    🕙 10:00–17:00
    Giro in carrozza con Colfari Ranch – attività per famiglie

    🕐 Orario libero
    Aperitivo del contadino: nei bar aderenti della valle, con tagliere omaggio abbinato a vini trentini o birre artigianali

    🕦 11:30
    Inizio della Desmalghjada, la tradizionale transumanza di fine estate, con i mandriani in costume e lo schiocco degli Goasslschnöller di Proveis

    🕦 11:30 circa
    Arrivo della Desmalghjada accompagnata dalla Pras Band

    🕛 12:00
    Apertura del RistoLatte – pranzo a base di piatti tipici, curato dallo SCI CLUB RABBI

    🕞 15:30
    Premiazione del concorso Malga In Forma

    🕓 16:00
    Dimostrazione della Caserada e della Mòsa – preparazione del formaggio come una volta

    🕠 16:30
    Musica dal vivo con Gabu e Alessio
    A seguire: serata in musica con Fiamaz & Soci


    🐾 Laboratori & Attività per tutta la famiglia (Al Plan)

    • Salto nel fieno – gioco della tradizione contadina, semplice e divertente
    • Misura la tua altezza… in forme di formaggio!
    • Giro a cavallo con Fede Ranch
    • Trattorini a pedali a cura dell’Agritur Agostini
    • Laboratori didattici a cura del Parco Nazionale dello Stelvio, Mulino Ruatti e MMape – Museo dell’ape e del miele

    🧀 Musei e tradizioni da visitare

    🧭 Museo Casèl de Somrabbi
    Un antico caseificio turnario dove scoprire oltre 120 strumenti storici usati per la produzione del latte e dei formaggi.
    📞 Prenotazione obbligatoria: 0463 909774
    🕘 Orari: 21‑23 settembre, 9:30–18:30

    🧭 Mulino Ruatti – Pracorno di Rabbi
    Mulino ad acqua perfettamente conservato, testimonianza della cultura contadina locale.
    📞 Prenotazione obbligatoria: 353 4264921
    💶 Ingresso a pagamento


    🌲 Perché partecipare a Latte in Festa?

    Latte in Festa non è solo un evento gastronomico, ma un vero viaggio nella cultura alpina:
    ✔️ Prodotti genuini
    ✔️ Tradizioni secolari
    ✔️ Attività per famiglie
    ✔️ Musica e convivialità
    ✔️ Immersione nei colori dell’autunno

    Perfetto per chi cerca un’esperienza autentica in Trentino, tra gusto, natura e identità locale.

    Malghe, sapori e gusto

    🌿 Completa la tua passeggiata immersa nella natura con una gustosa merenda o una cena tipica in malga, per assaporare i sapori autentici della tradizione alpina in un’atmosfera calda e accogliente. 🌿

    Ecco alcune malghe aperte in autunno:
    🌿 Malga Fratte: aperta tutti i giorni fino a metà ottobre, poi solo i fine settimana fino al 2 novembre.
    🌿 Malga Stablasolo: aperta tutti i giorni per pranzo, cena su prenotazione fino al 2 novembre.
    🌿 Malga Stablaz Maleda Alta: aperta tutti i giorni a pranzo e cena su prenotazione fino al 7 settembre; poi solo i weekend fino al 21 settembre.
    🌿 Malga Monte Sole: aperta tutti i giorni fino al 13 ottobre (chiusa il martedì). Riapre a dicembre.
    🌿 Malga Polinar: aperta tutti i giorni a pranzo, cena su prenotazione fino al 2 novembre.
    🌿 Malga Mondent: aperta tutto il mese di settembre.

    Bramito del Cervo in Val di Rabbi con cena in malga

    Esperienza guidata nel Parco Nazionale dello Stelvio con cena in malga inclusa
    📍 Val di Rabbi – Trentino

    Ascolta il suggestivo richiamo del cervo nella stagione degli amori, in una delle vallate più incontaminate del Trentino.
    Partecipa a un’escursione serale guidata nel Parco Nazionale dello Stelvio per vivere da vicino lo spettacolo unico del bramito durante il periodo degli accoppiamenti.


    📅 Date dell’escursione in val di rabbi

    🗓️ Venerdì 19 settembre 2025
    🗓️ Venerdì 26 settembre 2025
    🗓️ Venerdì 3 ottobre 2025

    🕖 Orario: dalle 19:00 alle 23:30
    📍 Ritrovo: Punto Info Parco – Rabbi Fonti
    📞 Info & prenotazioni (almeno 2 giorni pirma): 0463 909774


    🧭 Cosa include l’esperienza

    ✅ Cena tradizionale in malga con prodotti tipici locali
    ✅ Escursione guidata in notturna con accompagnatore esperto
    ✅ Osservazione del cervo nel suo habitat naturale
    ✅ Immersione nella natura incontaminata del Parco Nazionale dello Stelvio


    🌲 Perché partecipare?

    • Ideale per amanti della natura, fotografi, escursionisti e famiglie
    • Un’occasione unica per ascoltare e osservare i cervi durante la stagione del bramito
    • Attività perfetta per vivere la magia dei boschi trentini in autunno

    Prenota online

    Attività da prenotare, vedi QUI

    Pomaria in Val di Non

    📅 11 e 12 ottobre

    L’ autunno è anche il momento della raccolta delle mele, e Pomaria è l’evento perfetto per celebrare questo frutto simbolo della stagione. La festa quest’anno sarà a Denno in Val di Non, in Trentino, una delle zone più famose per la coltivazione delle mele in Italia. Durante queste giornate, i visitatori possono partecipare alla raccolta delle mele direttamente nei frutteti, scoprendo i segreti di questa antica tradizione.

    Pomaria non è solo una festa della mela, ma anche un’occasione per degustare prodotti locali, partecipare a laboratori di cucina e scoprire la cultura contadina. L’evento include anche attività per bambini, come laboratori creativi e giochi all’aria aperta, rendendolo ideale per tutta la famiglia.

    Foliage: Un Tuffo nei Colori dell’Autunno

    Il Parco Nazionale dello Stelvio in Val di Rabbi offre uno spettacolo autunnale straordinario grazie al foliage che trasforma i boschi in un mosaico di colori caldi e intensi. Tra i masi tradizionali e le cascate impetuose, come quelle del Saènt, il paesaggio si tinge di sfumature di rosso, arancione e giallo, creando un’atmosfera magica e suggestiva. Le passeggiate lungo i sentieri del parco, immersi in questo quadro naturale, permettono di vivere un’esperienza unica, tra il fascino delle tradizioni alpine e la bellezza incontaminata della natura autunnale.

    Non perdere l’occasione di vivere appieno l’autunno tra le meraviglie della Val di Rabbi. Dopo aver partecipato a questi eventi imperdibili, rilassati presso la casa vacanze Heidi e Peter nei due appartamenti di legno, dove troverai un’accogliente atmosfera e tutto il comfort di cui hai bisogno per rendere la tua esperienza davvero indimenticabile. Ti aspettiamo!

    Vuoi vivere una vacanza da sogno?

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